| 水 (克 ) | 89.22 |
| 热量 (大卡 ) | 42.0 |
| 热量 (千焦 ) | 176.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 0.12 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.11 |
| 灰份 (克 ) | 0.38 |
| 碳水化合物 (克 ) | 10.17 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 5.3 |
| 总糖 (克 ) | 1.02 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.38 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.44 |
| 果糖 (克 ) | 0.21 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 180.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.2 |
| 镁 (毫克 ) | 69.0 |
| 磷 (毫克 ) | 11.0 |
| 钾 (毫克 ) | 130.0 |
| 钠 (毫克 ) | 4.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.14 |
| 铜 (毫克 ) | 0.019 |
| 锰 (毫克 ) | 0.583 |
| 硒 (微克 ) | 0.1 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 11.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.008 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.032 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.293 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.079 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 4.3 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 0.3 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 2.9 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 0.0 |